Sobre o livro: 2005 / A batata desempenha um papel importante na nutrição humana como fonte de vitaminas, carboidratos, ácidos orgânicos e minerais. Os cogumelos, por serem um alimento suculento e saboroso, estimulam o apetite e fornecem as proteínas e fibras necessárias ao organismo, o que melhora o funcionamento do intestino. No final do livro, há receitas para o preparo de diversos molhos para pratos de batata e cogumelos..